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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Recherche Boulanger/Boulangère expérimenté(e) pour un poste de nuit horaire : 2h30 - 10h30/11h Jour de repos Samedi et Dimanche Salaire brut mensuel entre 3000€ et 3205€ y compris heures supp et heure de nuit (selon profil) Vos missions : - Préparation, pétrissage, façonnage et fermentation des pâtes - Appliquer les techniques de façonnage et de foncage - Cuisson des produits Si vous êtes dynamique, motiver et avec l'envie d'évoluer tenter l'expérience avec nous !

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Port, 97, La Réunion, -1

ADECCO LE PORT recherche pour un de ses clients un AIDE-PREPARATEUR LAITIER H/F : Vous assisterez le préparateur laitier dans les opérations de réception, préparation, transformation et traitement du lait afin de garantir la qualité des produits fabriqués, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures en vigueur. Vos missions principales : - Réceptionner et contrôler les matières premières (lait, ferments, ingrédients) - Effectuer les opérations de préparation (pesées, dosages, mélanges) - Alimenter les cuves et équipements de transformation - Surveiller les paramètres de fabrication (température, temps, acidité, etc.) - Pilotage installations fruits, étuvage - Effectuer les contrôles visuels et prélèvements simples - Signaler toute anomalie ou dérive au préparateur ou au responsable - Réaliser le nettoyage et la désinfection du matériel - Maintenir son poste de travail propre et conforme aux normes sanitaires Compétences requises : - Connaissance de base des procédés laitiers - Notions en hygiène agroalimentaire - Capacité à suivre une recette ou un protocole - Utilisation d'outils de mesure (thermomètre, pH-mètre, balance) Compétences comportementales[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dreuilhe, 91, Ariège, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

La/le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sada, 97, Mayotte, -1

Le Boulanger H/F artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...) PRISE DE POSTE LE 10/03/2026

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie située à Baume les Dames, nous recrutons un Boulanger Pâtissier (H / F) pour un CDI. Si vous aimez: - fabriquer du pain du pétrissage jusqu'à la cuisson (pain classique, de tradition, spéciaux ou bio) avec différents types de méthodes et fermentation - fabriquer artisanalement des viennoiseries, des brioches, des chinois, des galettes, des beignets - fabriquer des produits snacking (sandwich, mauricette, pizzas, quiche et tartelettes salées - fabriquer des pâtisseries boulangères (éclair, paris brest, tropézienne, tarte citron, chocolat ou aux fruits...) alors ce poste est fait pour vous! Vous êtes autonome, avez le sens du travail bien fait, le respect des règles d'hygiène et de sécurité et l'envie de transmette votre savoir faire à de jeunes apprentis, c'est le moment de postuler. Jour de repos fixe le jeudi. Le planning est établit en roulement. Vous avez un weekend de repos sur 3 (samedi et dimanche inclus). Rémunération à convenir selon profil.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un apprenti Boulanger (H/F) visant à préparer un CAP pour la rentrée 2026. Vos missions: - Apprentissage des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson des produits de boulangerie. - Apprendre à gérer les stocks de matières premières - Entretenir l'espace de travail et le matériel - Connaître et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous avez entre 16 et 29 ans révolus et vous êtes intéressé(e) par l'univers de la boulangerie ? Venez rejoindre notre équipe dynamique !

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

Missions principales : Préparation et cuisson des pains et viennoiseries Gestion des stocks et des approvisionnements Respect des recettes et des standards de qualité Entretien du matériel et des locaux Participation à la vente et au conseil client Horaires : 35 heures hebdomadaires + heures supplémentaires possibles Travail de nuit et travail le dimanche 2 jours de repos consécutifs Profil recherché : CAP Boulanger requis 3 ans d'expérience minimum en boulangerie artisanale Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et en autonomie Salaire : Selon convention collective et expérience

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brumath, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication de produits agroalimentaire, un Boulanger Industriel H/F.Lieu : Brumath Horaires : 2x8 (matin/après-midi) Environnement : Froid (entre 2°C et 6°C) Type de contrat : Intérim Durée : Mission longue durée Rémunération : Selon profil, avec panier repas, Descriptif du poste : Au sein d'un atelier de production à température dirigée, vous serez chargé(e) de : * Réaliser les préparations de pâtes selon les recettes définies * Gérer les étapes de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson * Approvisionner les lignes de production * Contrôler la qualité des produits finis * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité * Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage[...]

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Emploi Agroalimentaire

Grand-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

La TAVERNA ITALIA à Marie-Galante recherche un boulanger passionné pour prendre en charge la production de leurs bases artisanales. Vous êtes le garant de la qualité et de la texture de leurs produits. Vos missions principales: - Vous serez en charge de la préparation des pâtes à pizza et foccacia et différents pains italiens à garnir selon les recettes traditionnelles. - Vous assurez la gestion du stock de farines et levure. Vous maîtrisez la fermentation et l'hydratation des pâtes. Vous respectez les règles d'hygiène et d'entretien du laboratoire de boulangerie. Vous êtes rigoureux, méticuleux et autonome.

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Emploi Restauration - Traiteur

Ribécourt-Dreslincourt, 60, Oise, Hauts-de-France

La société Au Burger Maison est à la recherche d'un(e) boulanger(ère). Missions : - Préparer et fabriquer des pains burger artisanaux - Utiliser le matériel de production mis à disposition (pétrin, four, chambre de pousse, etc.) - Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la qualité et la régularité de la production Profil recherché : - Expérience en boulangerie souhaitée - Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Esprit d'équipe Poste à pourvoir rapidement.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger à Bassou (H/F) Et si vous rejoigniez une entreprise dynamique avec une équipe chaleureuse ? Vous voulez connaitre vos missions ? Vous serez amener à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous serez également en charge de la surveillance et de la régulation d'une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ... ). Vous effectuerez des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Enfin, vous réaliserez des opérations manuelles liées au produit (comme le garnissage), et pourrez être amené à effectuer de la maintenance de premier niveau. Vous travaillerez en équipe 3X8 du lundi au vendredi Rémunération: -Taux horaire -Primes d'équipe et de repas -Majoration heures de nuit -Primes habillages Manpower, c'est profiter d'un suivi personnalisé de votre parcours professionnel grâce à une relation de proximité avec un interlocuteur[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Yrieix-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boulanger H/F pour préparer différents types de pains et de viennoiseries principalement. Vous vous assurerez que nous proposons des produits frais et savoureux à nos clients chaque jour. Ce poste consiste à effectuer du tourage, fonçage, préparation des viennoiseries, brioches, et viennoiseries Pas d'horaire de nuit Jour de fermeture = lundi

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Monplaisant, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur(e) Boulanger(e) ou Pâtissier(e). Vous êtes impérativement titulaire du CAP. Vous travaillerez de 7 h 00 à 13 h 00. Les détails du poste seront précisés lors de l'entretien. Vous bénéficierez de deux jours de repos hebdomadaires. Contrat à Durée Déterminée de 6 mois avec possibilité de pérennisation.

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Emploi

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boulanger H/F pour renforcer notre équipe en place. vous assurerez la production de pain avec les techniques et outils traditionnels. Travail au levain, four à bois, boulangerie traditionnelle. Vous serez amener à réaliser des ateliers pédagogiques pour un public scolaire, ainsi que des démonstrations quotidiennes sous les yeux des visiteurs. Fonctions et exigences : - Production de pain et autres produits selon les besoins de l'équipe encadrante - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en équipe et faire preuve d'autonomie - Débutant accepté Salaire indicatif de 1923€ brut. Poste à pourvoir du 25 mars au 30 septembre. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Formation: CAP / BEP (Optionnel)

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions principales : Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies. Façonner les pains et viennoiseries. Surveiller et réguler la fermentation des pâtes. Enfourner et surveiller la cuisson des produits. Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail et des équipements. Participer à la mise en valeur des produits en vitrine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Maîtrise des techniques de boulangerie. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires Sens de l'organisation et rigueur. Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges). Formation et expérience : CAP Boulanger ou équivalent souhaité. Expérience en boulangerie appréciée Qualités personnelles : Dynamisme et motivation. Créativité et sens de l'innovation pour proposer de nouvelles recettes. 2 jours de congé par semaine à définir Poste à pourvoir immédiatement

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Emploi

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. L'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F : Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous fabriquons une gamme de pains et de viennoiseries au levain naturel. Tous nos produits sont réalisés avec des farines et des ingrédients exclusivement issus de l'agriculture biologique. Nos pains sont élaborés avec notre levain naturel, rafraichit quotidiennement et sont soumis à une fermentation longue. Pour la saison 2026 (poste à prendre à partir du 15 juin), nous recherchons un(e) boulanger(ère), idéalement avec des compétences de tourrier. 43/h semaine, 1 à 2 jours de repos/semaine. Formation en interne pour les spécificités liées au levain Bio. Expérience exigée

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chadrac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pouvant s'intégrer à notre équipe de boulanger. Vous ferez partie d'une petite équipe, et serez amené à intervenir sur plusieurs activités: - Pétrissage, - Cuisson, - Tourage, - Entretien de l'outil de travail. -snacking Poste en CDI de 39h. Repos 2 jours par semaines dimanche et lundi.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un boulanger expérimenté pour rejoindre notre équipe de passionnés. Vous serez en charge de la production quotidienne de pains, en garantissant leur qualité et leur fraîcheur. Vos principales missions : Préparation et cuisson des produits de boulangerie. Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Création et innovation de nouvelles recettes. Encadrement et formation des apprentis boulangers. Profil recherché: Nous recherchons une personne motivée, dynamique et autonome, avec une excellente connaissance des techniques de boulangerie. Vous devez être capable de travailler sous pression et gérer les opérations de nuit, les week-ends et les jours fériés. Compétences et qualifications requises : Expérience significative en boulangerie (minimum 5 ans). Capacité à travailler de manière autonome. Dynamisme et passion pour le métier. Flexibilité sur les horaires de travail (nuit, week-ends, jours fériés). Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

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Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En tant que Boulanger, rejoignez un établissement leader dans le secteur dynamique de l'industrie agroalimentaire, garantissant des produits de qualité supérieure. Votre rôle essentiel comprendra :La préparation et la mise en œuvre des recettes de pain et de viennoiseries variées.La gestion et contrôle des matières premières pour assurer la fraîcheur et la qualité de chaque produit.La supervision de la cuisson, en respectant précautionneusement les températures et les temps de cuisson.La collaboration avec l'équipe pour optimiser la production et assurer un rendement efficace tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.La créativité pour proposer de nouvelles recettes ou améliorer les produits existants, afin de satisfaire la clientèle.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e) pour renforcer son équipe. Vous intégrerez un environnement où le travail du produit brut, le respect des méthodes traditionnelles et la qualité des pains sont au cœur de notre savoir-faire. Vos missions : Préparer, façonner et cuire les pains selon les recettes de la maison Assurer une fabrication 100 % artisanale, notamment des pains au levain Travailler exclusivement à partir de farines brutes (aucun mélange prêt à l'emploi) Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité Organiser les productions en fonction des volumes à réaliser Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel Gérer les stocks de matières premières Garantir le respect des délais pour les fournées du matin Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale Vous êtes fiable, organisé(e) et autonome Vous aimez le travail soigné et le respect des bons produits Une expérience en boulangerie artisanale est un vrai plus Pourquoi nous rejoindre ? Fabrication artisanale authentique Produits travaillés à partir de matières[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Croissy-Beaubourg, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Votre planning sera tournant : Vos Jours travaillés sont du lundi au samedi (avec jour de repos) avec démarrage à 2h le lundi et les autres jours à 4 h selon un planning communiqué à l'avance. Avoir un moyen de locomotion pour se rendre sur le site. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Le Boulanger(ère) a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : Collaborer avec l'ensemble de l'équipe Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées VOS ACTIVITÉS : 1/PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité) - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste - Procéder aux différentes étapes de fabrication - Être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessité - Adapter la fabrication et les besoins de cuisson en accord avec[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Afin de compléter notre équipe, Nous recherchons en CDI: ( poste à temps complet), un boulanger tourier(e) pour la fabrication de notre gamme de pains au levain, de la viennoiserie. (croissant, pain au chocolat, brioche...) 2 jours de repos consécutifs hors saison, 1 jour de repos en saison Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans votre travail Vous faites[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Verdun-sur-Garonne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. BOULANGER PREPARATEUR (h/f) : DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, - Respecter strictement les règles d'hygiène, - Respecter[...]

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Emploi

Labastide-Saint-Pierre, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. L'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F : Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre boulangerie recherche un profil de boulanger (h/f) pour un poste à temps plein pour une prise de poste dès que possible. Missions : - Cuisson des divers produits - Préparation de pâtes - Préparation des snacking Profil recherché : - Motivé - Autonome - Des connaissances en cuisine, pâtisserie serait un plus Le poste est ouvert aux débutants : Niveau CAP accepté ou avec expérience si non diplomé Formation sur place sera assurée. Horaires et planning : à définir selon vos préférences 6 jours sur 7 avec jour de repos (le mercredi mais possibilité de le modifier) Le salaire est à négocier lors de l'entretien d'embauche.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agroalimentaire

Grand-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) Aide boulanger / boulangère motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef de production pour la production et la fabrication artisanale de base à pizza, de focaccia et autres produits artisanaux à base de farine. Vos missions principales : - Préparation des pâtes (pesée, pétrissage, façonnage) - Cuisson des produits selon les consignes - Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel - Aide à la mise en place en magasin Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) - Bonne capacité à travailler en équipe - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Aucune expérience requise

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lamentin, 97, Martinique, -1

Société artisanale recherche un(e) boulanger(ère) qualifié(e), sachant travailler seul(e) et ayant des petites connaissances en pâtisserie. Cuisson et achalandage du magasin, panification du pain courant, tradition française et spéciaux, fabrication de viennoiseries. Être créatif(ve), ambitieux(se) et persévérant(e). Avoir une bonne conscience professionnelle et être capable de travailler en coordination avec l'équipe de vente. Ayant une connaissance des fabrications snacking. Respect des normes d'hygiène en vigueur obligatoire. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 03h00 à 10h00 Repos les samedis et dimanches

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pilles, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise La boulangerie artisanale Pain d'Épi, située aux Pilles (Drôme), travaille des pains au levain naturel avec des farines biologiques. Notre fournil est attaché au respect des temps de fermentation, au façonnage à la main et à la transmission du savoir-faire artisanal. Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) pour apprendre le métier au sein d'une équipe engagée dans la qualité et l'artisanat. Missions Encadré(e) par l'équipe de boulangerie, vous participerez progressivement à : la préparation et le pétrissage des pâtes la fabrication de pains au levain le façonnage manuel des pains la gestion des fermentations l'organisation et le nettoyage du fournil l'apprentissage des bases de la production artisanale

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

En tant que boulanger(ère), vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous veillez à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux(euse), disponible, vous faites preuve d'initiative et vous travaillez avec un esprit d'équipe centré sur la relation et le service client.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons aujourd'hui un(e) boulanger(e). Voici vos missions : - Assurer les travaux de fabrication, préparation (pétrissage, division, façonnage..) - Cuire le produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, et traiteur. - Assurer le nettoyage du poste de préparation, du laboratoire - Gérer les stocks Vous avez un bon relationnel et un bon contact client. Horaires par roulement sur 1 mois à la semaine. Essentiellement le matin : 4h-11h Première expérience significative demandée (au moins 2 ans) Immersion possible avant de démarrer le contrat.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lusse, 88, Vosges, Grand Est

Production des pains en équipe en respectant les procédures et fiches techniques fournies, Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans un four à sol en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience souhaitée sur un poste de boulanger/boulangère Vous appréciez de travailler en équipe, vous êtes dynamique et plein d'enthousiasme ! Nous sommes une boulangerie atypique, artisanale, utilisant des matières premières de qualité et biologiques. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La boulangerie CASTA, située à Bellepierre, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Apprendre les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie - Participer à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la préparation et la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en boulangerie - Vous êtes ponctuel(le), motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe - Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier exigeant mais passionnant Conditions - Travail tôt le matin à partir de 2h du matin - Accompagnement et formation assurés par un artisan expérimenté - Rémunération selon la grille de l'apprentissage Pour postuler Compléter notre formulaire de résiliation : https://jobaffinity.fr/apply/d42b6ealikvzt4aa57

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Boulanger/Boulangère: - Prépare la pâte à partir des matières premières soigneusement sélectionnées (farine, levure, eau...), la découpe et la met en forme , surveille la fermentation, enfourne les pièces, les défourne après un temps de cuisson précis et les installe en vitrine. - Divise la masse de pâte en pâtons, les façonne (baguettes, boule..) et surveille la fermentation. - Est un commerçant qui sait accueillir la clientèle, répondre à ses attentes, lui proposer de nouveaux produits et ainsi le fidéliser. -Assure la préparation et la réalisation des produits selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaires. - Utilise ses savoir-faire en fonction des commandes. - Participe à la confection des viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ) et procéde à la cuisson/pré-cuisson des pâtons. -Travail en équipe

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture d'une boutique, FEUILLETTE DIJON RECRUTE Boulanger H/F en CDI 35h /semaine Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste. RAISON D'ÊTRE / MISSIONS : Affecté(e) sur la production de la boulangerie, il/elle est chargé de : - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) - Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) PROFIL : - Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. - Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. - Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Temporis Roanne met en lumière les talents du territoire. Nous recrutons aujourd'hui pour une boulangerie familiale roannaise de renom un(e) Aide-Boulanger(e) animé(e) par la passion du métier. Votre mission : Aux côtés du chef de production, vous participez à la fabrication artisanale des produits dans le respect des traditions : - Préparation et élaboration des pâtes - Pétrissage, façonnage et mise en cuisson - Application fidèle des recettes - Entretien du matériel et du poste de travail - Respect strict des normes d'hygiène alimentaire Conditions de travail : - Poste à temps plein - Mission longue durée - Horaires du matin (possibilité travail de nuit et dimanche) - Environnement et convivial Profil recherché : - Formation en boulangerie ou expérience significative en point chaud - Rigueur, polyvalence et esprit d'équipe - Motivation pour un poste stable et évolutif - Disponibilité rapide Rémunération & : - 12,02 € brut/heure - +10 % IFM + 10 % ICP - Acomptes hebdomadaires possibles - CET pour valoriser vos indemnités - CE Temporis (à partir de 150h) - Mutuelle intérimaire - Aides FASTT (logement, mobilité.) - Accès sécurisé à vos documents Envie[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Landrecies, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles ! Vos missions : Préparer et réaliser les pains et pains spéciaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Poste à pourvoir immédiatement ! Pour postuler, présentez-vous avec votre CV auprès de la boulangerie.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saint-Martin-Boulogne, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le titulaire du CAP Boulanger est un professionnel qualifié. Il réalise des produits de boulangerie : pains courants, pains de tradition française, autres pains et viennoiseries levées et levées feuilletées. En complément de ces productions, il réalise des produits de base en restauration boulangère. Il présente au personnel de vente les produits réalisés en entreprise. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable. Les cours se dérouleront à la CMA de Saint-Martin-Boulogne.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Rémy-des-Monts, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un aide boulanger (H/F) afin de renforcer l'équipe en place. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie. Missions principales : - Préparation des pains (pétrissage, façonnage, mise au four) - Entretien du laboratoire et du matériel - Exécution des pesées - Rangement des livraisons (matières premières) Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Autonome, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Salaire négociable en fonction du profil Immersion possible avant le recrutement Formation interne à la prise de poste Poste à pourvoir dès que possible

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charly-sur-Marne, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT Au sein d'une boulangerie traditionnelle, nous recherchons un Boulanger/Boulangère. Vous interviendrez pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Vos missions seront : - Assurer les travaux de préparation en appliquant notre savoir-faire (pétrissage, division façonnage), - Réaliser la cuisson des produits de boulangerie, viennoiseries, traiteur, - Assurer le nettoyage du laboratoire en respectant les règles d'hygiène, Travail les samedis, dimanches et jours fériés (majorations conventionnelles) Salaire à négocier selon profil et expérience. Vous savez travailler en équipe, vous êtes organisé, rigoureux et motivé, alors rejoignez-nous pour nous transmettre votre passion.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Germain, 10, Aube, Grand Est

Prise de poste en mars Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Vous travaillez 6 jours par semaine dès 5H du matin et 1 dimanche sur 4

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pont-à-Marcq, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste : Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) pour un remplacement temporaire au sein de notre boulangerie. Missions : Préparation et fabrication des pains et viennoiseries Pétrissage, façonnage et cuisson des produits Respect des recettes et des règles d'hygiène Entretien du poste de travail Profil recherché : Expérience en boulangerie appréciée Personne sérieuse, motivée et autonome Capacité à travailler en équipe Disponibilité à partir du 2 avril 2026 Conditions : Contrat : remplacement ( la durée pouvant donc varier) Horaires : travail de nuit / matin selon planning Lieu : boulangerie pâtisserie Catrisse à Pont à Marcq

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